خلال پسته سبز اعلا قزوین

خلال پسته سبز اعلا باید از مغز پسته‌های کاملاً سبز که از لحاظ طعم و روغن نیز مناسبند به دست آید. بعد از انتخاب نوع پسته خام، مغز آنها جدا شده و برای مدت کوتاهی داخل آب قرار می‌گیرند تا بتوان پوسته رویی آن‌ها را جدا کرد. خلال پسته‌ای اعلا شناخته می‌شود که سبز‌رنگ‌تر، کشیده‌تر و عاری از پوست گلدار مغز پسته باشد. از این خلال در پخت غذاهای ایرانی، شیرینی‌پزی و حتی بستنی‌سازی استفاده می‌شود. خلال پسته در ایران اکثراً از پسته قزوین تهیه می‌شود.

274,000 تومان2,640,000 تومان

محصولات مرتبط