مصرف انواع شیرینی یکی از لذت بخش ترین کارهایی است که همه افراد بدون شک به آن علاقه مند هستند. اما متاسفانه اغلب افرادی که دارای اضافه وزن و چاقی و سایر بیماری های مربوط به آن می باشند، مصرف شیرینی برای آن ها با محدودیت روبرو است. اما نگران نباشید، چرا که با آگاهی از طرز تهیه انواع شیرینی رژیمی می توانید به راحتی شیرینی مورد علاقه خود را میل کنید. با فروشگاه آجیلی مارکت همراه باشید.
انواع روش پخت شیرینی رژیمی
از وسوسه انگیز ترین خوراکی ها، شیرینی ها می باشند که محدودیت های رژیم غذایی را می شکنند. به همین دلیل، اگر شما نیز دوست دارید که شیرینی مورد علاقه خود را بخورید، اصلا نگران نباشید. چرا که با روش های پخت شیرینی رژیمی می توانید به راحتی این خوراکی لذیذ را میل کنید.
در این بخش سعی داریم برخی از انواع شیرینی های رژیمی که درست کردن آن ها به راحتی امکان پذیر را به شما آموزش دهیم. به این صورت می توانید با خیال آسوده با کمترین میزان تجهیزات، شیرینی مورد علاقه خود را درست و میل کنید.
کوکی نارگیل رژیمی
از انواع کوکی های رژیمی می توان به نوع نارگیلی آن اشاره کرد که تهیه آن فوق العاده راحت است. این کوکی به کره، شکر قهوه ای، تخم مرغ، آرد بادام، وانیل، جوش شیرین، نمک و ناگریل برشتهشده نیاز دارد. برای تهیه بهتر است طبق روش های زیر عمل کنید:
- کره، شکر و گرانول را درون کاسه به هم زدهو منتظر باشید تا به اندازه کافی پف کند.
- تخم مرغ و وانیل در مرحله دوم باید اضافه شود تا یک ترکیب یکدست ایجاد شود. همچنین نمک و نارگیل را به آن اضافه کنید.
- به مخلوط درست کرده حداقل 1 ساعت در یخچال استراحت دهید.
- فر را به روی دمای 350 گرم کرده و مخلوط شیرینی را درون آن بگذارید. توجه داشتهباشید که خمیر آمادهشده باید به صورت توپی های گرد باشد تا بعد از پخت حالت کوکی را به خودش بگیرد و ظاهر زیبایی داشته باشد.
- 11 تا 13 دقیقه صبر کنید تا لبه های شیرینی های گرد شده رنگ طلایی به خود بگیرند.
در نهایت کوکی شما آمادهاست و می توانید بدون نگرانی به راحتی آن را میل کنید.
دیپ کیک هویج
از نسخه رژیمی این کیک، دیپ کیک هویج می باشد که فوق العاده خوشمزه است. این کیک به گردوی برشتهشده، دارچین کاراملی، کشمش، کره، شکر قهوه ای، عصاره نارگیل و وانیل، پنیر خامه ای، آب آناناس، هویج رندهشده و خامه غلیظ نیاز دارد. برای پخت آن بهتر است طبق مراحل زیر عمل کنید.
- درون تابه، کره را اب کرده و دارچین، هویج، شکر و نمک را به آن اضافه نمایید. دقت داشتهباشید که هم زدن مرتب ترکیب ریختهشده درتابه از اهمیت زیادی بهره مند است. چرا که ما به دنبال هویج های کارامی رنگ هستیم که کم کم به دست می آید.
- مرحله دوم وقت آن رسیده است که کشمش و آب آناناس آماده کرده را به آن اضافه کنید. به ترکیب درست کرده اجازه دهید تا کمی به روی حرارت به جوش آید. در نتیجه آن را خاموش کرده تا سرد شود.
- پنیر خامه ای را درون کاسه ای متوسط ریختهو خامه، وانیل و مقداری پودر قند به آن اضافه نمایید. به هم زدن آنها ادامهدهید تا مخلوط ایجاد شده حالت پفکی پیدا کند.
- ترکیب خنک شده را در مرحله چهارم، درون کاسه میریزیم و تا 30 دقیقه روی آن را میپوشانیم و به خمیر درست کرده درون یخچال کمی استراحت دهید.
بعد از گذراندن 4 مرحله ذکر شده خواهید دید که شیرینی رژیمی خوشمزه شما آمادهاست و می توانید میل کنید. در نهایت می توانید به وسیله خرده های سیب، روی شیرینی خود را تزئین کنید که این برای پذیرایی از مهمان ویژه بسیار زیبا و جذاب به نظر می رسد.
کلام آخر
اگر در یک رژیم غذایی سخت به سر میبرید که با محدودیت مصرف انواع شیرینی روبرو هستید، با طرز تهیه انواع شیرینی رژیمی به راحتی می توانید انواع شیرینی های رژِیمی را تهیه و میل کنید. این شیرینی ها در تنوع زیادی قابل پخت هستند که انتخاب هر یک از آن ها به سلیقه و علاقه شما وابستهاست.